遠近馳名的單品咖啡產區
作為非洲最大的咖啡生產國，衣索比亞的咖啡歷史相當悠久。多樣的產區，以及普遍受人喜愛的優雅風味，
使得該國儼然成為世界最知名的精品咖啡代名詞。許多人朗朗上口的耶加雪菲、西達摩，也都是衣索比亞
的著名產區。該國遲至2005才為這些產區申請商標專利，以保護國內辛苦耕種的咖啡農民，並致力於提升
咖啡豆品質。
來自雲霧繚繞的Sidama高地，Bensa海拔超過 2,100 公尺。清晨的薄霧下，每顆完熟紅櫻桃都閃耀如寶石，
承載著肥沃土壤與野花蜜香的風味。
採用日曬處理，果實慢慢在陽光下成熟、糖分滲入豆心，烘焙後釋放出藍莓、紫葡萄、水蜜桃、
柑橘與花香的多層次果香，尾韻帶有茶香與可可的柔和溫度。
這是一支高甜感、果香飽滿、酸質乾淨透明的精品豆，展現Sidama新世代咖啡的創新能量與細膩風土。

品種：西達摩 阿洛班莎
海拔：2300-2450M
處理法：日曬法
烘焙度：淺偏中烘焙
風味：
口爆開莓果甜香，甜得像陽光融進豆子裡，日曬處理奔放果韻，帶你體驗 Sidama 山谷最迷人的天然甜
果香、甜度與層次，都是堅持的極致展現
烘焙後釋放出 藍莓、紫葡萄、水蜜桃、柑橘與花香的多層次果香，尾韻帶有茶香與可可的柔和溫度。